因举办“世界锅包肉大赛”出圈的吉林市,连日来持续“锅包肉热”。7月10日至11日,天津大厨来到吉林市,与多位大赛获奖厨师、团队切磋烹制锅包肉。他们还带来天津特色菜品,促进两地的厨艺交流。
两地厨师希望通过交流,融合对方菜系的优点。实际上,大赛结束后,东北各地的参赛选手交流频繁,吉林市也计划推出多项措施,打造文旅名城。
记者 石洪宇 吉林市报道
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