为贯彻落实农产品质量安全监管要求、筑牢食品安全防线，近日，和龙市西城镇开展农产品质量安全专项检查行动，以金达莱村元池辣白菜加工产业、二道村大樱桃种植产业为监管重点，全面规范合格证管理、生产记录及生产环境等关键环节。

　　本次检查采取“重点攻坚”模式，针对两村特色产业特点制定专项检查细则，围绕原料溯源、加工规范、品控流程等核心项目展开精准监管，确保检查高效落实。

　　在合格证与生产记录管理方面，实施分类指导。对金达莱村元池辣白菜加工点，严格核查原料采购票据、添加剂使用台账，指导企业规范标注产品名称、配料表、生产日期等合格证信息，并建立从白菜种植到成品出厂的全链条追溯档案；对二道村大樱桃园，重点查验农药化肥出入库记录、病虫害防治台账及农事生产记录本，实现生长周期数据实时记录，关键环节追溯覆盖率显著提升。

　　在生产环境整治方面，坚持问题导向。针对辣白菜腌制车间，重点检查腌制池清洁度、车间消杀记录、废水处理设施运行情况及分拣车间卫生标准、包装材料合规性，全面清除生产环境安全隐患，推动产业标准化水平提升。

　　下一步，西城镇将持续深化监管机制，定期开展“回头看”检查。同时，组织开展品控与管理专题培训，推动生产主体责任意识与管理能力“双提升”，以严格监管持续擦亮特色农产品质量安全品牌，为乡村产业振兴夯实基础。(完)

　　【原标题：西城镇：聚焦优势产业监管 严守质量安全底线】