绿园区区委书记程宇与市、区食药监局等领导检查市场、商超食品安全情况监督人员正在检查食品台帐
中新网吉林新闻2月14日电 (崔颜锋)近日,长春市食品药品监督管理局绿园分局结合辖区实际情况,开展了为期15天的食品经营安全隐患大排查,大整改行动。
为确保春节期间市场的繁荣稳定,维护绿园区市场秩序和食品安全,保护消费者的合法权益,该分局从2月1日至2月14日,共派出监督人员132人次、监督车辆57台次,对辖区内的粮油批发市场、同鑫批发市场、台北商厦,欧亚商超、永辉超市、关东文化园、华天酒店、喜事会、老妈菜馆等17个市场,25家商超,36户大中型宾馆、酒店及300余家餐饮服务单位进行了食品安全大检查,执法人员要求经营者严把进货渠道,严防问题食品流入节日市场,自觉守法经营,打造安全有序的市场经营环境。
同时,该分局还督促各单位在提供年夜饭期间,实行“年夜饭”申报备案制度,强化餐饮单位食品安全第一责任人意识;不得采购禁止生产经营的食品;做到凉菜加工制作“五专”,严禁外购散装直接入口熟食制品,所有食品和原料48小时留样,如发现食品安全隐患及时处理,在监督检查的同时,该分局还委派第三方检验机构,利用食品安全检验检测手段,对豆油、酒类、肉制品等6个品种,13个批次进行了抽样检测。
据郑庆平局长介绍,春节前绿园区委书记程宇、副区长吕长春,长春市食药监局副局长张文革、于艇等领导相继对辖区春节前食品安全工作,进行了督导检查并提出具体要求。
据悉,在春节期间,该分局还成立了食品安全巡查组,围绕节令食品,聚焦突出问题,紧盯重点区域,强化现场检查,督促餐饮企业确保节日聚餐和“年夜饭”安全。
截止目前在隐患大排查、大整改行动中当场纠正违法行为11家,责令限期整改26家,对1家存在安全隐患的单位予以立案查处。
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