中国人参之乡、中国蓝莓之乡、中国矿泉城，先后被评为全国首批旅游标准化示范县、国家森林旅游示范县、全国十佳生态休闲旅游城市、十佳避暑旅游城市、中国百佳深呼吸小城、中国最美县域 …… 近日，抚松县人民政府县长王福源做客吉林旅游广播并接受搜狐吉林专访，带您领略抚松的美食、美景，感受抚松人民的真诚、真情。

　　抚松县特殊的地理位置和地形地貌，形成了山、水、林、泉、洞、雪、湖等独特的旅游资源，完整展现了长白山区域丰富多姿的生态特性和大气磅礴的景观特色，有 " 长白山水画，千年人参城 "，被游客誉为 " 中国的瑞士 "。抚松的旅游资源非常丰富，每年都会吸引来自全国各地的大量游客。

　　第一，历史文化源远流长。抚松县有 5 万年人类聚居史，有神秘莫测的萨满文化、历史悠久的朝贡道文化、气壮山河的森工文化、可歌可泣的抗联文化、独具特色的满族木屋文化、粗犷豪放的狩猎文化等等。尤其是抚松的人参文化博大精深，2000 多年人参采挖史、1500 多年人参驯化(园栽)史，构成了完整的文化体系。人参采挖习俗是国家级非物质文化遗产，民间流传着人参王国、人参娃、人参姑娘等神奇美妙的故事传说，每年的老把头节、人参节、开秤节等特色节日有着非常独特的影响力，吸引着来自世界各地的游客前来游玩探秘。

　　第二，生态环境全国一流。抚松地处北纬 41 度至 42 度之间，是世界上生态环境和生物多样性最佳的纬度。长白山 20 万公顷的茫茫林海，一半以上在抚松县境内，是著名的 " 立体资源宝库 " 和 " 物种基因库 "。森林覆盖率 87.6%，东北虎、黑熊、梅花鹿等 3000 多种野生动物在森林里自在生活，2639 种野生植物健康生长，素有 " 鸟类大熊猫 " 之称的国家一级保护动物中华秋沙鸭在抚松繁衍生息。空气中负氧离子是一线城市的上百倍，平均每年空气优良天数达到 340 天以上，位居全省前列、全国一流，人们生动的形容这里 " 水和空气有点甜 "，是一个 " 来了就不想走的地方 "，是名副其实的天然 " 氧吧 "、宜居福地、康养胜地。

　　第三，人参和北药资源得天独厚。有句俗话，叫 " 世界人参看中国，中国人参看抚松 "。抚松是道地人参的原产地和主产区。抚松的人参产业有三个世界之最：人参产销量世界第一，人参生物学特征全球最佳，万良国家级长白山人参市场是全球最大的人参专业市场。全球人参 80 % 的交易量在抚松完成，产值 170 亿左右，是世界人参行业的风向标和晴雨表。" 抚松人参 " 荣获最具影响力农产品区域公用品牌奖，估值超过 200 多亿。同时，抚松还是全国重要的北药基地，以人参为主的野生中药材 875 种，抚松人民经常吃的山菜、野果都是中草药。

　　第四，矿泉资源十分丰富。抚松是世界三大矿泉水富集区之一，与阿尔卑斯山的伏维克矿泉水和北高加索纳尔赞矿泉水齐名。抚松的矿泉水源自地下深层火山岩、玄武岩，经千年循环、溶滤、吸附等作用，含有丰富的对人体有益的矿物质和微量元素，主要有偏硅酸型、碳酸复合型和含锶、锂、钒等，十分稀有，国际权威检测机构按照世界最严格的德国矿泉水标准，进行了 241 项指标的检测，各项指标符合欧盟矿泉水标准。抚松农夫山泉工厂生产的高端玻璃瓶装矿泉水，成为 " 一带一路 " 高峰论坛和金砖峰会唯一指定用水。同时，抚松还有享誉世界的温泉资源，尤其是氡泉在全世界品质最佳，境内温泉小镇、温泉度假区、温泉酒店 10 余家，每年前来疗养度假的游客超过 100 万人。到抚松 " 观天池、吃山珍、品人参、泡温泉 " 是大部分游客的经典选项。

　　第五，冰雪资源世界一流。抚松地处长白山粉雪核心区，是全世界最适合搞滑雪运动的区域。抚松在全国率先提出打造国际冰雪旅游名城的目标，先后引进实施长白山国际度假区、鲁能胜地两个超百亿级冰雪旅游项目，每年拉动游客超百万人。近年来，抚松积极践行国家 " 带动三亿人参与冰雪运动 " 的号召，在推动大项目顶天立地的同时，引导小项目实现铺天盖地，涌现出了沿江乡滩头村、东岗镇沿江村等一大批乡村冰雪旅游新业态，抚松的冰雪 " 冷资源 " 正在转化为 " 热经济 "。

　　第六，区位和交通资源优势突出。抚松县地处东北亚金三角和渤海湾经济区这两个发展中心的制高点上，同朝鲜、俄罗斯、日本、韩国开展跨国经贸合作条件便利。抚松还是吉林省东部重要的交通枢纽，201 国道和 302 省道纵贯全境，拥有中国首个森林旅游机场——长白山机场，通航北京、上海、青岛、广州等 20 余个城市，宇松铁路、营松高速、鹤大高速贯穿境内，其中高速公路在抚松有 8 个出入口。今年，沈白铁路已经开始征收工作，预计 2024 年建成通车，届时，抚松将成为北京 3 小时可达的后花园。

　　第七，水利资源潜力无限。长白山天池自抚松境内奔涌而下，汇万千溪流形成图们江、鸭绿江和松花江，是著名的 " 三江之源 "，境内 10 公里以上河流 66 条，尤其是头道松花江和二道松花江两大流域水量充足，交汇成松花江，奔流不息，肥田沃野，是吉林人民的母亲河。在抚松境内，以白龙湾库区、双沟库区等大型库区为主的水域碧波荡漾，与周围的山峦共同构成了雄奇壮美的迷人景观，一直以来就是人们流连忘返的著名景点。近年来，抚松县先后投入 10 亿元，建设了人参文化主题公园、环头道松花江亲水步道等观水、娱水项目，丰富了在抚松游山玩水的美好体验。

　　近年来，抚松相继出台了一系列扶持政策，推动生态资源转化为优势旅游产业，重点打造了 " 避暑 + 冰雪 " 系列主打产品，旅游服务功能和品牌影响力快速提升。截止目前，抚松县有国家级旅游度假区 1 家、4A 级景区 2 家、3A 级景区 3 家、乡村旅游经营单位 7 家。有柏悦、凯悦、威斯汀、喜来登、铂尔曼等 4 星级、5 星级标准酒店 9 家、绿色酒店 7 家，是全省度假酒店品牌最多、品质最高、品类最全的县份。

　　经过不懈努力，抚松独特的文化、冰雪、森林、空气等生态资源逐步转化为富民强县的优势产业。松江河镇旅游集散功能进一步强化，抚松镇人参文化氛围越来越浓郁；五个节点镇各具特色，万良人参小镇被评为国家级人参特色小镇，泉阳森林食品小镇通过省级特色小镇验收，露水河矿泉小镇矿泉水集聚区已经形成；林雪小镇、滑雪小镇等非建制小镇正在加快建设，百家田园综合体完成规划，千家民宿客栈已经建成 100 家。公共服务体系不断完善，吃住行游娱购等要素日趋完善，市民文明素质明显提升，旅游环境和谐友好，接待游客平均每年增加 50 万人次以上。

　　王福源告诉记者，全域旅游最终要实现 " 一业兴百业 " 的目标，带动周边产业协同发展，实现全域共建、全民共享。抚松县地处长白山核心区域，资源分布呈 " 九山半水半分田 " 之势，长期以来形成了 " 三为主产业 " 经济结构布局，即：以旅游为主的现代服务业，以矿泉饮品为主的绿色食品产业，以人参为主的医药健康产业。其中旅游业是核心主导产业。为了实现区域有机整合、产业融合发展、社会共建共享，抚松县坚持实施 " 文旅 +" 和 "+ 文旅 " 战略，推动文化、交通、水利、农业、林业、气象等相关产业与旅游业实现深度融合，培育出以露水河狩猎场为代表的森林度假旅游、以农夫山泉抚松森林工厂为代表的工业旅游、以黄家崴子村为代表的红色旅游、以松抚交通绿廊为代表的交通观光、以兴隆乡青年村、板石村田园采摘为代表的农事体验等新业态。新的旅游业态不仅为游客带来了全新的旅游体验，也极大提升了城乡公共服务功能，群众收入水平和幸福指数大幅提升。尤其是 " 旅游 + 扶贫 " 战略实施以来，旅游业累计提供就业岗位 20000 余个，100 多名健康立卡贫困户脱贫。同时，为了顺应全域旅游带来的全域管理新课题，抚松县从 2015 年开始实施 "1+4+N" 旅游管理机制，在全省率先成立旅游公安分局、巡回法庭、市场监管分局和行政执法分局，成立旅游协会总会，构建了部门联合执法和行业自律自治无缝衔接的全域旅游管理模式，营造了风清气正的旅游环境，全县游客投诉量逐年下降，投诉化解率 100%，受到广大游客的普遍赞誉。

　　近年来，抚松县坚持打破区域壁垒，率先发起成立长白山西麓发展联盟，与域内长白山管委会池西区、池南区以及三大森工局建立联席会议制度，共同化解发展中遇到的困难和问题，推动绿水青山和冰天雪地逐步转化为金山银山，走出了一条 " 两山转化，合作共赢 " 的新模式。俗话说 " 一支独放不是春，万紫千红春满园 "，游客不会以县域为单位制定自己的出行计划，所以，我们必须以游客为导向，把景区景点和精品旅游路线作为全域旅游发展的路线图、指南针。今年的 7 月 27 日，省委省政府召开了文旅产业推进大会，确立了 " 把吉林建设成为文化名省旅游强省和著名生态旅游目的地 " 的宏伟目标。作为县级旅游城市，首先要主动融入全省发展大格局，按照全省旅游发展路线打造区域品牌和路线。其次，要与周边县区共同制定全域旅游发展总体规划，统筹资源、经济、文化和产业，实施经济社会整体布局，构建有机融合的跨区域旅游产品，按照旅游发展需求不断健全新型供给体系，避免单打独斗造成的同质化发展和不良竞争。最后，要按照跨区域旅游格局协商做好区域间旅游大配套，在旅游交通、导航导视、咨询服务、餐饮住宿等方面形成完整的出行链、供应链、服务链，为游客提供畅行无阻的旅游体验，实现区域良性互动、共建共享，最终带动经济社会协调发展。

　　王福源还介绍了几个网红打卡几个必打卡景区。

　　第一，长白山国际度假区。这是东北三省唯一一个国家级度假区，而且是首批首席国家级度假区。总面积 20 平方公里，是集滑雪、山地度假、高端酒店群、度假小镇、娱乐、温泉于一体的四季旅游度假区。度假区有国际标准雪道 43 条，柏悦、凯悦、威斯汀、喜来登等国际酒店 9 家，在这里可以实现吃住行游娱购一站式体验。

　　第二，长白山鲁能胜地。是鲁能集团斥资 112 亿建成的山地度假区，占地 25 平方公里，重点突出 " 冰雪 "" 民俗 "" 森林 " 三大长白文化内涵，是集冰雪度假、夏季避暑、休闲养生、温泉疗养、户外探险等多种产品结构为一体的全时度假区。有山地运动公园、国际滑雪学校、嬉雪公园、山地越野公园、原野户外公园、冰雪小镇商业街等。承办过 2017 和 2018 国际雪联越野滑雪中国巡回赛、国际马拉松等大型赛事。

　　第三，露水河国际狩猎场。国家 4A 级景区，吉林省唯一一个狩猎场。以森林探险、围场狩猎、休闲度假、冬泳漂流等为主要内容的多功能综合性旅游景区。配置了标准的猎枪、充足的弹药，配备了专业导猎员。在这里，真枪实弹、逐鹿丛林、纵情山水，可以体验到东北人民独有的豪放和洒脱。

　　第四，中国人参博物馆。是世界上最大的以人参为主题的博物馆，庄严神秘、古韵古香。集中展现了抚松县 2000 年人参采挖史和 1500 年人参驯化史。从人参的物种起源、参字演变、人参应用历史、栽培历史、采参习俗、人参实物陈列，做了详尽的描述和展示，可以为您的旅行增加丰富的文化体验。

　　第五，锦江满族木屋村落。国家重点文物保护单位，被称为 " 中国最后的木屋村落 "，有 300 多年的历史，自清朝至今保留了最初的样子。村里所有房屋均采用木材和泥土为原料，通过复杂的工艺搭建而成，自上而下没有一砖一瓦。在这里除了可以感受到满族先人令人赞叹的智慧，还可以体验当地独特的满族文化和饮食民俗，是原汁原味的 " 民俗文化博物馆 "。

　　除了景区景点，出门在外，吃是大家非常关心的话题。人以食为天嘛。可以跟大家说，到抚松玩儿绝对是吃货的福音。

　　关于美食，王福源做了如下介绍。

　　一是人参宴。有些朋友对人参不太了解，觉得这是一种药物，吃不好容易上火。实际上，人参早已经列入药食同源名单，大家不用担心。在抚松，每年的人参节都要做人参宴，既营养又美味，深受广大游客朋友的欢迎。人参除了可以炖鸡，还可以炒菜、炖鱼、做糖葫芦等等，花样繁多。抚松的人参宴用的是地道抚松人参，营养价值更高。

　　二是长白山龙虾。俗称蝲蛄，是长白山区特有的水产，外形与小龙虾差不多，但是味道更鲜美、更干净，对生态环境要求特别高，堪称水生态监测器。最经典的吃法是做蝲蛄豆腐，就是把长白山龙虾磨碎，做成豆腐脑状的食物，十分鲜香美味。

　　三是长白山林蛙。与长白山蝲蛄一样，是长白山区域招待贵客的 " 硬菜 "。长白山区的林蛙由于生长在丛林中，环境优良，加上具有药用价值的林蛙油，营养价值极高，经过简单炖煮就可以食用。还可以与笨鸡、排骨等同炖，俗称 " 硬碰硬 "，是招待贵宾的不二之选。

　　四是铁锅炖。准确的说，这是一种做法，在东北没有铁锅炖不了的食材，冬天炖大鹅、炖排骨，夏天炖豆角、炖江鱼，同样的做法，不一样的美味，是四季皆宜的好菜。

　　除此之外，抚松县山珍河鲜十分丰富，不同的季节有不同的山野菜、蘑菇，加上松花江清冽的江水养育的冷水鱼，让你不得不感谢大自然豪爽的馈赠。这些美食大家在抚松县的大部分饭店都可以品尝到，尤其是抚松镇、松江河镇的美食街，品种更加丰富。

　　抚松县长王福源推荐出游线路

　　" 一日游 " 生态观光游。以长白山国际度假区为中心，利用半天时间在度假区内游玩，剩下时间到新城花海参观。

　　山地度假游。以长白山鲁能胜地为中心，利用半天时间在度假区体验山地骑行、攀岩、丛林穿越、真人 CS 等，晚上参加鲁能胜地篝火晚会。

　　研学度假游。以露水河国际狩猎场为中心，利用半天时间在狩猎场狩猎、漂流，剩下半天时间到农夫山泉抚松工厂体验现代化工厂的工业文化。

　　" 二日游 " 长白山周边游，第一天，由松江河镇出发，参观长白山西景区——到长白山国家度假区乘坐缆车观赏大美长白山——在万达小镇美食街品味特色美食——入住长山国际度假区。第二天，到万达水乐园戏水——到征西农场与小动物亲密接触——畅游万达度假小镇——到东岗镇沿江村采摘、吃农家饭——返回松江河镇。

　　避暑休闲游，第一天从抚松镇出发——参观泉阳镇湿地公园——游览露水河国家森林公园——入住森林木屋。第二天，到农夫山泉工业区参观——到碧泉湖漂流——返回抚松镇。

　　温泉养生游，第一天，在长白山鲁能胜地体验山地度假——到锦江木屋村参观——到盘古温泉入住。第二天，观赏新城花海——体验兴隆蓝莓采摘园——到仙人桥温泉小镇入住，体验闻名中外的氡泉养生。

　　三日游您可以利用一天时间游览长白山西景区，由于比较辛苦，晚上可以选择入住抚松县的温泉酒店。第二天，如果您喜欢观光，可以选择在长白山国际度假区品尝美食、游览花海、乘坐缆车；如果您喜欢运动，可以选择在鲁能胜地享受山地度假的动感体验；如果您喜欢原始森林，可以到露水河国际狩猎场感受纯净呼吸、品尝森林美食。第三天，可以来一场乡村旅游，到兴隆乡板石村采摘蓝莓、到仙人桥黄家崴子村参观抗联博物馆、到露水河镇东胜村参观百合园。

（来源：ZAKER吉林）

(编辑：王思博)