中新网吉林新闻2月26日电 (记者 郭佳)春节后,吉林省延边州和龙市八家子镇的桑黄种植基地仍覆盖着积雪,上百栋大棚整齐排开。菌种生产车间正加紧生产,日产1万至1.5万袋“吉黄1号”菌种。
这里是中国最大的段木桑黄种植基地,共有2000余亩,产量占全国近八成。连日来,吉林桑黄生物科技集团有限公司董事长孙成忠频繁走进菌种生产车间,与工作人员交流,并反复强调标准化管理的重要性:“每个生产环节的技术规范都不能马虎,桑黄菌种的生长状态更要时刻留意。”正是这种标准化管理,让原本需要野生采集的桑黄逐步实现稳定生产。

桑黄是一种生长在桑属树木上的多年生药用真菌,素有“森林黄金”之称。为使桑黄成为致富产业,2014年,在和龙市政府的支持下,孙成忠创办企业,开始探索产业发展之路。“桑黄在中国药用历史悠久,但要做成产业,必须解决菌种和标准化问题。”他说。
2015年,企业联合吉林农业大学、延边州农科院等十余家科研院所,在八家子镇泉水洞林场的山林间,采集野生桑黄子实体,分离纯化培养得到纯菌株,再经系统选育,终得稳定高产菌种“吉黄1号”。近期,这个品种通过吉林省品种认定,标志着全省桑黄产业进入新的发展阶段。
“有了稳定菌种,后续的标准化管理、产品加工和市场推广才有保障。”吉林桑黄生物科技集团有限公司董事、桑黄研究院院长刘杰表示,这个冬天,公司要生产100万袋“吉黄1号”菌种,逐渐把这个优质品种推广开。

在企业的会议室内,记者看到桑黄酒、桑黄茶、固体饮料、压片糖果、冻干系列等40余款桑黄产品,摆满了展柜。孙成忠介绍,这些产品已全部进入市场,2025年产值突破亿元。
与此同时,和龙桑黄也开始走向海外。孙成忠将目光投向韩国、日本等国家市场。近年来,企业与韩国品牌正官庄合作,不仅供应原料,还参与联合研发和标准制定。“他们对原料检测非常严格,检测项目接近300项。”孙成忠说,“现在海外市场需求很大,但我们的产量还满足不了。”
好消息是,今年春节前夕,和龙桑黄得到多家国内资本的关注,孙成忠的企业已完成多轮洽谈。他表示,桑黄不仅在大健康食品领域前景广阔,还将向生物制药方向延伸,目前正根据不同有效成分开展更精准的研发。
刘杰介绍,种子是最宝贵的“芯片”,“吉黄1号”不是研发的终点,从全产业链的角度来看,研究院将以市场需求为导向,持续选育活性物质含量不同的桑黄品种,为促进桑黄产业腾飞提供更多科技助力。
对孙成忠与和龙市桑黄产业而言,这个冬天正迎来新的东风。(完)

