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(“南”能可贵)“活力”南关:“老字号”传承保护 新商业“爆款”引客
发布时间:2024年11月27日 09:08 来源:中新网吉林 编辑:王思博

  中新网吉林新闻11月27日电 题:“活力”南关:“老字号”传承保护 新商业“爆款”引客

  作者 李钊

  “长春新开的Manner咖啡,你喝了吗?”

  11月16日,Manner吉林省首店登陆长春万象城。上午10时,众多游客涌入万象城,“爆款”带动下,万象城迎来客流高峰。

  在长春百年商埠地南关区,以万象城为代表的新生代购物茂续写着“老长春”的商业传奇。而鼎丰真、圈楼、东发合等“老字号”,在保护和传承下守“旧”创“新”。

  随着产业转型升级,不断激发消费潜力,新电商、新零售企业不断集聚。今年上半年,南关区限额以上社会消费品零售额39.5亿元,同比增长7.5%。

  “老字号”的新机遇

  长春最早商贸业发轫于南关区,大马路是长春最早商埠地,逐渐带动周边重庆路、大经路、人民大街等街道,形成商业氛围。

  圈楼算是名气最大的一个。始建于1936年的圈楼时名“丰乐市场”,现在圈楼主要经营花鸟古玩,古朴的年代感延续至今。

始建于1936年的长春圈楼历经近百年依然古朴 李钊/摄
始建于1936年的长春圈楼历经近百年依然古朴 李钊/摄

  邮卉鲜花是一家开了近二十年的老店,经营者高女士表示,圈楼是长春为数不多的花卉市场,客源和收入相对稳定,“很多年轻人也喜欢花,送人的占大部分,爱花人士也不少。”

  “新”人与“老长春”在这里各取所需。茹志有在圈楼做古玩已有七八年,身为吉林省收藏家协会会员,茹志有的客人遍布全国各地,十余平的店面只是玩友见面的场所,微信蕴藏更大的机遇。

  他告诉记者,微信让圈子更大,结识更多朋友。古币鉴别门道多,如果东西好,必须双方见面聊,交易也要线下。

位于四马路与大马路东北角的鼎丰真总部 李钊/摄
位于四马路与大马路东北角的鼎丰真总部 李钊/摄

  始创于1911年的鼎丰真是第一批“中华老字号”,百余年来演绎着长春商业的传奇故事。

  鼎丰真糕点制作技艺第六代传承人王放受访时表示,在遵循传统糕点技艺基础上,迎合现代人口味、考虑更多健康需求,是当下最大的痛点。

  记者在鼎丰真内看到,传统中式、西式、新中式糕点三大展销区分门别类地摆放着各式糕点,年轻人热衷于京派枣蓉饼、奥利奥面包等口味独特的西式和新中式,而上了些岁数的老顾客则更偏爱炉果、桃酥、萨琪玛等经典口味。

正在鼎丰真选购商品的顾客 鼎丰真/供图
正在鼎丰真选购商品的顾客 鼎丰真/供图

  鼎丰真市场部经理沈彰表示,目前鼎丰真销售网点4000余个,除门店、店中店等传统销售渠道,鼎丰真也开通淘宝、天猫、京东、拼多多等面向新渠道的线上旗舰店。

  “进驻抖音以来,达人直播带货成为新的利润增长点。”沈彰对记者说,迎合新市场,擅用新手段,是传统企业的新机遇。

  不仅是圈楼、鼎丰真,同为中华老字号的孟氏整骨,吉林老字号东发合、真不同、回宝珍、春发合、长春饭店、赵小孩、王鹏眼镜、八珍王,这些涵盖食品、医疗、商业网点(楼宇)、零售等领域的“老商号”,也以新面貌展现百年商埠地的“新生”。

  “新”商业的新打法

  在百年商埠南关区,“老字号”缀连起长春商业版图。而定位于“新”的商业茂,展现了长春商业的另一面。

  长春万象城作为东北第二座万象城,今年11月16日启幕的“冬日营地·雪季限时主题空间”,是城市慢闪街区后推出的又一“爆款”。首次进入长春的Manner咖啡堪称引流“神器”,成为当日“排队王”。

  10点甫一开业,大量游客便涌入Manner,朋友圈被刷屏,成功抢到“货”的网友拍照上传大晒“幸运”,热议“干姜美式”“焦糖肉桂风味拿铁”“咸芝士拿铁”究竟哪个更好喝。

  以生活分享著称的小红书一时间成为万象城线上粉丝聚集地。

11月15日开业的Manner咖啡吸引大量游客 长春万象城/供图
11月15日开业的Manner咖啡吸引大量游客 长春万象城/供图

  网友Joya等不及Manner开业,提前到现场探营,于11月15日发布图文“长春也有Manner咖啡了!!”,并附带攻略“在长春万象城一楼,一号门进来左手边就是,好激动,明天就可以喝到了,我眼睛都亮了!等不及真的等不及!”图文瞬间吸引数百条点赞和评论,Kim-77评论,“万象城真的给长春商业带来很多惊喜和活力”。更多网友开始期待Manner常驻。

  实际上,带来惊喜的并不只有Manner,即将于12月初开放的户外雪国绮境·MOLLY奇遇小镇,携手泡泡玛特,利用MIXC YARD城市慢闪街区建筑,打造近三千平户外主题小镇。

  长春万象城多家店铺接受采访时表示,作为长春高端商场之一,不间断的主题活动带动客流明显,销售稳中有增,到春节前将逐渐形成销售高峰。

  据介绍,长春万象城首进品牌近百家,餐饮业态首进品牌超75%,城市旗舰店、高级别概念店、品牌最新形象店等共130余家。配合国际一线资源、文化活动、前沿奢尚潮流发布等特色“打法”,万象城人气持续高涨。

  目前,南关区内共有长春万象城、远大购物中心、欧亚三环购物中心、华億购物广场等万平方米以上大型综合体10户,通过新场景、新业态、新模式,消费供给实现提档升级,助力消费活力加速释放。

  不仅如此,南关区还拓展夜间市集集聚区10处,融入室外音乐节、文创、体育等元素,进一步满足群众多元化休闲娱乐需求。

  南关商贸新格局

  以长春万象城为代表的商业茂,以圈楼、鼎丰真、东发合为标志“老字号”,正在构筑起南关区“新”的商业未来。

  借助云计算等新技术重塑商贸流通,南关区商贸企业主动“触网”,利用移动互联社交媒体打造全国性电商平台,以亲耕农业、黑熊电子为代表的8家企业,仅上半年就完成社零额“破亿”,同比增长67%。

  融合发展势不可挡。引导商户向“线上+线下”融合销售模式转型,促进产业转型升级,激发消费潜力,新电商、新零售企业不断集聚。目前,全区近万户传统商贸业主体实现了融合发展。

  更大程度上,拥抱互联网已成为商贸企业的必争之地,一批面向全国的新电商平台逐渐壮大。电商的迅速成长,也反向激发消费市场活力,南关区商业站上“新”高度。

  今年上半年,南关区限额以上社会消费品零售额39.5亿元,同比增长7.5%。

  “老字号”在保护中传承,新业态以“爆款”引客。长春百年商埠地正在以崭新的姿态拥抱“新”发展,一批大项目加速建设。

“银河一英里”项目主体工程已进入收尾阶段 南关区商务局/供图
“银河一英里”项目主体工程已进入收尾阶段 南关区商务局/供图

  在南部新城,“银河一英里”主体工程进入收尾阶段,目前正进行运营招标准备。这个全长约1690米,开发总建筑面积28.78万平方米的大项目,首推“双首层”概念,打造“上绿地—中服务—下交通”立体化发展的超大型城市公共空间。

  乘势而上的南关区,在守“旧”创“新”中迎来大发展;面向未来,南关区以全新的发展理念,不断推动现代商贸体系建设,构建繁荣商贸,塑造全新格局。(完)